1. Bratspeck in einer Bratpfanne beidseitig gut anbraten, auf einem Haushaltspapier auskühlen.
2. Speck in eine Schüssel zerbröckeln. Avocado rüsten und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Hüttenkäse, Peperoncini und Peterli zum Speck geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garnieren.
zu Gemüse-Sticks oder Chips servieren
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