1. Fusilli nach Packungsangabe in siedendem Salzwasser bissfest kochen. Ca. 1 dl Kochwasser aufbewahren, Pasta abgiessen.
2. Baumnüsse und weitere Zutaten bis und mit Milch mischen, zu einer glatten Masse pürieren, würzen.
3. Fusilli in die Pfanne mit dem Baumnuss-Pesto geben, etwas Kochwasser beigeben, gut mischen.
4. Fusilli auf Tellern anrichten, garnieren.
ÖISE TIPP
Nach Belieben mit wenig fein gehacktem Peterli garnieren.
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04.03.2025
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04.03.2025