| 700 g | Passata-Tomaten |
| 350 g | Erdbeeren, in Stücken |
| 1 | rote Peperoni, in Stücken |
| ½ | Gurke, geschält, in Stücken |
| 50 g | Weissbrot, in Stücken |
| 2 dl | Gemüsebouillon, ausgekühlt |
| 3 EL | Apfelessig |
| Salz, Pfeffer |
| Wenig Olivenöl | |
| 30 g | rote Peperoni, in Würfelchen |
| ½ | Salatgurke, geschält, in Würfelchen |
| 4 | Erdbeeren, in Würfelchen |