1. Bohnen und Tomaten in einen Schmortopf oder eine Gratinform legen, würzen.
2. Fleisch würzen, beidseitig je 1 Min. in einer heissen Bratpfanne anbraten, auf das Gemüse legen und etwas abkühlen lassen.
3. Camembert auf das Fleisch geben, mit Rahm übergiessen und in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
Tipp: Statt frischer Bohnen können auch Tiefkühlbohnen oder solche aus der Dose verwendet werden.
Dazu passen Teigwaren oder Reis.
Rezeptbewertung
21.09.2022
25.10.2023
Sehr lecker
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