Im Volg Dachsen herrscht hinter den Ladentüren im schönen Riegelbau ein besonders starker Teamgeist. Nicht zuletzt das macht ihn zum beliebten Einkaufsort.
Dachsen ist sozusagen die Ruhe vor dem Sturm. Während im Dorf im Zürcher Weinland ländliche Beschaulichkeit herrscht, tosen wenige Kilometer weiter die Wassermengen des Rheinfalls in die Tiefe und tummeln sich Besucherströme aus aller Welt. Gemächlich schiebt man derweil im Volg Dachsen den Einkaufswagen an den Regalen vorbei und nimmt sich Zeit für einen Schwatz. Der Dorfladen in einem typischen Wyländer Riegelhaus bietet hinter der historischen Kulisse ein zeitgemässes Sortiment und wird von einem jungen und jung gebliebenen Team um Ladenleiterin Sarah Egger geführt. «Der Volg ist wichtig für das Dorf», weiss sie. Hier erhalten die Einheimischen alles für den täglichen Bedarf: den Zmittag für heute, den Wein für die Gäste am Wochenende und die Handcreme für jeden Tag. Dazu können sie beim Poschten auch gleich ihre Postgeschäfte tätigen.
Treue Kunden, treue Mitarbeiter
Konstant wie das Wasser den Rhein hinabfliesst, suchen viele Dachsemer «ihren» Volg regelmässig auf. «Einige begrüssen wir hier jeden Tag. Teils können wir schon fast die Uhr nach deren Eintreffen stellen», erzählt Maria Grisenti, die stellvertretende Ladenleiterin, lachend. Man schätzt den Laden – nicht zuletzt wegen der vertrauten Atmosphäre. Es liegt nämlich ein besonders starker Volg-Geist in der Luft: Alle Mitarbeitenden im fünfköpfigen Team haben bereits ihre Lehre im Volg absolviert oder sind, wie die beiden Lernenden, gerade dabei. Das schweisst zusammen: «Wir sind stolz auf unseren Teamspirit, unterstützen und helfen uns. Diese positive Grundstimmung tragen wir nach aussen», sagt Sarah Egger
Titelfoto: Halten zusammen: Sarah Egger (r.) und Maria Grisenti sind seit zehn Jahren ein eingespieltes Team im Volg Dachsen.
Wie der Dorfladen in Dachsen sind Sie seit der Lehre fest mit Volg verankert. Was gefällt Ihnen besonders an Ihrer Tätigkeit?
Die Abwechslung. Das Aufgabengebiet wechselt im Lauf des Tages regelmässig. Da ich kreativ bin, gestalte ich besonders gern schöne Warenpräsentationen.
Was wird am Volg Dachsen speziell geschätzt?
Wir hören oft, dass wir einen attraktiven Laden mit einem vielfältigen Sortiment führen. Ebenso, dass man gerne bei uns einkauft, weil wir ein super Team sind.
Was gehört für Sie kulinarisch fix zu Volg?
Ein Biberli. Es ist wie Volg typisch schweizerisch. Fix zum Volg Dachsen gehört für mich jetzt im Winter unser hausgemachtes Käsefondue.