„Typisch Schweiz – Typisch Volg“

Goldgelbes zum Verfeinern

Das vitaminreiche Sonnenblumenöl des Familienbetriebs Florin AG in Muttenz (BL) bringt selbst im Winter Sonnenblumen-Sommerlaune in die Küche.

Mit einem Marktanteil von über 40 Prozent ist das Sonnenblumenöl das beliebteste Öl in der Schweiz. Das Volg-Sonnenblumenöl wird beim über 80-jährigen Familienunternehmen Florin AG in Muttenz hergestellt. Öle von bester Qualität auf den Markt zu bringen, ist für Geschäftsführer und Inhaber Christian Florin oberstes Gebot. „Von der Auswahl der Saaten bis zur Anwendungsempfehlung verfolgen wir eine konsequente Qualitäts-Strategie“, sagt er. Ein wichtiger Bestandteil dafür sind die Produktionsanlagen. „Je besser das Öl raffiniert wird, desto stabiler ist es. Eine optimale Raffination setzt moderne Anlagen mit einem guten Vakuum voraus“, erklärt Christian Florin. Die Firma investiert daher laufend in modernste Technologien.

„Volg ist ein wichtiger Partner für uns , der, wie wir, die Nähe zu den Schweizer Bauern pflegt. Dass wir auch auf Rohstoffe aus der Schweizer Landwirtschaft setzen können, ist für uns essentiell. Denn das zeichnet uns aus“, sagt Inhaber Christian Florin.

Wertvolles Vitamin

72 000 Tonnen Speiseöle, Speisefette und Margarinen werden bei der Ölmühle Florin AG jährlich hergestellt und rund 65 Prozent aller Ölsaaten aus der Schweiz verarbeitet.

Im hauseigenen Labor der Florin AG kontrollieren Lebensmitteltechnologen das Öl laufend auf seine einwandfreie Qualität.
Über Leitungen gelangt das Öl von der Raffinerie in Abfüllbehälter. Von dort wird es in die Literflaschen abgefüllt.