Genuss-Philosophie

Unsere Kochstudios sind der Treffpunkt für ganzheitlichen Genuss: Kochkunst und deren Grundlagen erlernen, geselliges Geniessen in allen Facetten erleben.

Hier ist angerichtet. Unsere Kochstudios befinden sich in Aarau, Gossau SG und Zürich-Oerlikon. Die Kochstudios sind nach den neuesten Erkenntnissen realisiert. Die Infrastruktur ist komplett, das Herzstück der Küche sind die Kochinseln, die ohne Einschränkung auch professionellen Ansprüchen genügen. Das lässt auch bei verwöhnten Köchen keine Wünsche offen.

Grosses Kochen in kleinen Gruppen. Damit jeder alles aus nächster Nähe erlebt, wird je nach Thema in Gruppen von 12 bis 16 Personen gekocht – damit wollen wir dem Anspruch, der Treffpunkt für Genuss zu sein, voll und ganz gerecht werden.

Genuss in bester Gesellschaft. Gemeinsam sorgfältig vorbereiten, unter fachkundiger Anleitung perfekt zubereiten, mit viel Gefühl anrichten. Wahrlich, gemeinsamer Genuss ist doppelter Genuss. Wer schon dabei war weiss, das Ende jedes Kochkurses ist gleichsam auch sein Höhepunkt. Mit den neu gewonnenen Bekannten das eigene Menü kosten und kommentieren – begleitet von ausgewählten Weinen – da geht einem das Herz auf.