Kochkurse im Februar

Metzgerstücke

Metzgerstücke

Selbst wenn Sie am beliebten Kurs „Alles, ausser Filet“ dabei waren – der Besuch dieses Weiterführungskurses lohnt sich allemal, dank neuer Elemente. Erneut werden Fleischsorten vorgestellt, die wegen Vorurteilen oder mangels Kenntnis wenig Beachtung geniessen, aber gekonnt zubereitet jeden Gaumen verwöhnen und das Portemonnaie schonen: sogenannte Metzgerstücke.

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