Weinempfehlungen im Juni

Wein des Monats: Fendant AOC Valais 2011 (Schweiz)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 8.30 statt Fr. 10.50

Farbe: Helles Gelb.

Charakter: Intensiver Duft nach Lindenblüten, sehr mineralisch. Fruchtbetont am Gaumen, harmonisch mit schöner Vitalität.

Trinkreife: Jung trinken, bis 3 Jahre.

Passt zu: Aperitif, Süsswasserfisch, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Raclette, Fondue.

Geniessen bei: 8-10°C.

Bewertung: 17* Punkte.


-25%

Marqués de Riscal Rueda 2012 (Spanien)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 9.60 statt Fr. 12.90

Farbe: Blasses Gelb.

Charakter: Duftnoten von tropischen Früchten, äusserst frischer und ausgewogener Wein.

Trinkreife: Jung trinken, bis 3 Jahre.

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, kalten Platten, Poulet, Schinken, Teigwaren.

Geniessen bei: 8-10 °C.


-26%

Zweigelt 2011 (Österreich)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 5.50 statt Fr. 7.50

Farbe: Kräftiges Rubinrot.

Charakter: Komplexe, intensive Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, Holunder und einem Hauch von Gewürzen.

Trinkreife: Jung trinken, bis 3 Jahre.

Passt zu: Österreichischen Spezialitäten wie Gröstl, Wienerschnitzel, Fleischknödel; Rehschnitzel, Hartkäse.

Geniessen bei: 15-17°C.

Bewertung: 16,25* Punkte.


-25%

Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2012 (Italien)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 6.90 statt Fr. 9.30

Farbe: Dichtes Rubinrot.

Charakter: Lieblicher Auftakt mit Beerenaromen und Gewürzen, vollmundig und geschmeidig.

Trinkreife: bis 4 Jahre.

Passt zu: Rotem Fleisch, reifem Käse, Wild.

Geniessen bei: 18 °C.


-26%

Watermark Chenin Blanc-Colombard 2011 (Südafrika)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 6.50 statt Fr. 8.90

Farbe: Mittleres Gelb. Aromen von exotischen Früchten.

Charakter: Weicher Auftakt, erfrischend im Abgang.

Trinkreife: Jung trinken, bis 3 Jahre.

Passt zu: Pouletgerichten, Weichkäse, kräftigen Meeresfischen, als Aperitif.

Geniessen bei: 8-10 °C.

Bewertung: 16 Punkte.


-27%

Watermark Shiraz-Merlot 2010 (Südafrika)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 6.90 statt Fr. 9.50

Farbe: Dunkles Rubinrot.

Charakter: Komplexe Aromen von schwarzen Beeren, Lorbeer sowie dezente Röstaromen von Mocca und Caramel.

Trinkreife: bis 4 Jahre.

Passt zu: Grillparty, Spareribs, Wild, Straussenfilet, kräftigen Saucengerichten.

Geniessen bei: 16–18 °C.

Bewertung: 16,25 Punkte.


Côtes du Roussillon AOC Vieilles Vignes 2011 (Frankreich)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 7.90 statt Fr. 9.90

Farbe: Tiefes Granatrot.

Charakter: In der Nase Aromen von roten Früchten und Leder, am Gaumen starker Ansatz von Gewürzen.

Trinkreife: bis 4 Jahre.

Passt zu: Saucengerichten, Fleischpastete, Wildschwein.

Geniessen bei: 18 °C.

Bewertung: 16,5 Punkte.


-25%

Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa 2007 (Spanien)

Aktions-Preis im Juni: 75 cl, Fr. 15.60 statt Fr. 20.90

Farbe: Kirschfarben.

Charakter: Nuancen von reifem Obst, Früchten und Leder, würzig und vielfältig, langer Abgang.

Trinkreife: bis 7 Jahre.

Passt zu: Hartkäse, Geflügel, rotem und grilliertem Fleisch, Braten, Eintopf.

Geniessen bei: 16–18 °C.

Bewertung: 17,75 Punkte.


Diese Aktion gilt vom 3. bis 29. Juni 2013.
Auf Bestellung in Ihrem Volg-Laden sind die Aktions-Weine auch im praktischen 6-er Karton erhältlich. Weitere Informationen finden Sie in der Juni-Ausgabe vom "Öise Lade" oder direkt in den Volg-Läden. Das Verkaufspersonal berät Sie gern. (Aktion solange Vorrat).

Die Bewertungen stammen aus dem „Weinseller 2013" von Chandra Kurt.
* = speziell herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.